1、莴笋和胡萝卜分别切成细丝；
2、放入加了盐的开水中焯30秒；
3、捞出沥干水分；
4、放入大碗中加入盐、麻油、少许辣椒油、鸡精拌匀；
5、再撒入熟芝麻即可。（我还撒了少许花生碎，没有也可以）
6、应季的养生菜。
