怎么做麻辣蘑菇

2024-10-17 13:48:43

1、蘑菇洗净撕小块水开下锅煮一分钟捞出过凉水；

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2、倒入鸡蛋液盐十三香面粉玉米淀粉搅拌均匀；

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3、油温五成放入蘑菇炸至定型捞出；油温升高再放入蘑菇炸至金黄捞出；撒上麻辣鲜翻炒均匀即可；

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