迷你牙签牛肉烧烤的做法

1、其实牛肉真的不是理想的空气炸锅的好朋友，因为很容易烤干，口感不好。我为什么用？因为有块牛肉不太新鲜了，我前一天把它切芤晟踔肿成小块先腌了一晚，放了点料酒酱油和胡椒粉。肉选什么还看自己口味，最好是自带油脂的那种，牛肉真的不是必需的，腌不腌也是看自己。

3、穿好的先放一边。放入烤篮之前，我们刷一遍油，然后撒花椒粉、孜然粉和盐。

5、整整齐齐插好了可以在淋一些油，然后就准备进锅了！