1、把切掉的鱼头鱼骨鱼尾。剁成适量小块儿，锅中倒入少许油，把鱼骨煎成黄色，倒入开水，放入豆腐，盖盖中火30分钟左右。
3、鱼片底下放点冰，能时间稍微长一些，会使鱼片更脆。
5、羊肉切片
7、加一点蔬菜更好吃。
