金顶酥粒蓝莓马芬

2024-11-13 17:08:14

1、准备好所有材料以后,先做酥粒,黄油要室温软化

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3、戴上一次性手套,用手捏碎黄油,然后搓成粗粒状就可以了,做好以后,放在冰箱冷藏里备用

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5、把黄油切成小块,室温软化好以后,放在打蛋盆里,用手动打蛋器搅拌一下

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7、再加入剩下二分之一白砂糖 ,一定要分次加入糖,让糖和黄油充分的融合在一起。慢慢黄油颜色会变浅,体积变大

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9、打发好的黄油和糖里面加入二分之一的鸡蛋液,用手动打蛋器轻轻搅拌,让蛋液和黄油充分融合

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11、提前把面粉和泡打粉混合过筛,把过筛好的面粉,用面粉筛过一遍,

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13、用刮刀,把面粉和黄油搅拌在一起,让黄油和面粉充分融合在一起

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15、加入剩下的牛奶,搅拌

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17、搅拌好的状态

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19、烤箱预热180度,预热好以后,放入做好的马芬糊,上下火中层烤25分钟,好吃的金顶酥粒蓝莓马芬就做好了。

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