1、瘦肉清洗干净，切成细丝，准备好葱花。
3、打两个草鸡蛋，搅成均匀的蛋液。
5、放入葱花，爆出香味。
7、放入西红柿，继续煮开。
9、煮到西红柿汁溢出。
11、出锅装盘上桌开吃，味道鲜美酸爽，非常好喝。
