水果盒子蛋糕

1、我们先准备做戚风蛋糕的材料。

3、用打蛋器搅拌均匀，至糖溶解。

5、用打蛋器“Z”字形搅拌均匀，至没有干粉颗粒。

7、这是混合好的蛋黄液。

9、这时打开烤箱预热，温度为170度，取1/3蛋白霜放入蛋黄液中。

11、将搅拌好的蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜中。

13、放入28×28的金盘中，表面抹平。

15、烘烤结束后取出烤盘。

17、这个时间准备水果，将草莓和芒果切成小丁。

19、装在裱花袋里。

21、将一片蛋糕放入盒子里，表面挤上一层奶油。

23、再压上一片蛋糕。

25、成品图。