鱿鱼怎么做好吃——雪菜鱿鱼卷

1、准备好食材中提到的所有材料。青椒、大蒜、姜切好备用。

2、鱿鱼剖开洗干净，切花刀，锅中水烧开，过下水，鱿鱼就卷起来了，鱿鱼珠爵涸罢卷就是这样做成的。这个过程就不细说了，不会的可以看我前面经验的介绍哦！

4、翻炒片刻后，再加入雪菜，青椒，干红辣椒，翻炒均匀，加料酒小煮一会儿，不需要太久，鱿鱼是很快熟的，太久了肉会变硬。炒熟加鸡精就可以出锅了。