芝士蒜香面包的做法

2025-01-09 18:31:44

1、水和酵母一起搅拌均匀;倒入面团所有材料搅拌揉成团(过程有点黏糊,新手可以加入少量面粉慢慢揉),揉成表面光滑后盖上保鲜膜发酵1.5-2倍大

芝士蒜香面包的做法

3、面发好了,排气

芝士蒜香面包的做法

5、铺上一次刚刚的蒜蓉。再放上一张饼皮放入芝士,喜欢的可以多放点~重复步骤,如果面皮大小不一可以拉伸一下对齐

芝士蒜香面包的做法

7、直至卷完,放入密闭空间二次发酵2倍大(差不多发酵7、8成拿出来预热烤箱200度)

芝士蒜香面包的做法

9、200度25-28分钟~烤好了!

芝士蒜香面包的做法
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