1、食材图。
3、将芝麻和核桃炒熟,白芝麻微变黄就行了。要小火慢炒,闻到香味。
4、隔水熬煮,一直搅拌至阿胶融化成液体。
6、一直搅拌至勺子拿起能成挂旗状。
8、盘内抹点香油,将阿胶倒入,铺上保鲜膜,压平实放入冰箱冷藏。