1、将处理好的鸡斩成小块。
3、葱白切成小段。
5、放入八角、桂皮，略炒。
7、倒入料酒，炒香，加入老抽，炒匀。
9、加入鸡粉、白糖、白胡椒粉、盐，料酒炒匀调味。
11、揭开锅盖，加入水淀粉 。
13、将炒好的菜肴盛入盘中即可。
