红烧羊肉萝卜煲

1、羊肉洗干净备用。

3、取一干净锅，注入清水加生姜片、料酒、花椒烧至沸腾，把羊肉放进去，煮几分钟，取出血水再捞出备用。

5、把煮过的羊肉放入锅中同香料一起翻炒。

7、加入把羊肉全部淹没的开水，转砂锅煲1个小时。

9、再焖30分钟，试下萝卜是否熟透，熟了就可以出锅啦，出锅加上香菜。