秘制卤牛肉的制作方法

1、用温水泡两到三个小时，泡出血水。

3、再加一些煮熟的鸡蛋进来一起跑着盖上盖子关火就可以了。这是我泡了一个晚上的牛肉，已经非常的软烂入味了。已经完全入味。再把牛肉捞出来切开。切好之后用来做牛肉面，也是非常的像它的口感也是微微的辣，不吃辣的朋友也可以接受。切好之后淋上一些酱卤汁，口感会更好。