★红豆馅发糕★的做法

1、准备食材，红豆馅料是自制的，BBO发过啦，你们可以去看看历史记录。如果懒得自制就买稻香村的吧

3、等待酵母激活的功夫，我们来准备一下模具。我用的6寸活鹊奁夭肢底蛋糕模，如果你也用活底的，就得像我一样垫一层油纸，如果不是活底的就不用了。然后在模具或油纸上抹上一层油。油最好用无味的。

5、加水一直到面团形成如图的湿润状，就可以啦，马上就要用了，就不用盖保鲜膜了。

7、最近好懒，直接拿和面的碗盖上就可以发酵了。泥萌可以封个保鲜膜啥的~

9、大概40多分钟就发酵好了，面团涨到了两倍高。中间可以看看水温，如果凉了就把蒸屉拿下来，烧热以后再放回去继续发酵。

11、白白胖胖的发糕就做好啦！