1、首先把买回来的蒜台的尖儿折扔掉,然后切成如图一段一段的。
4、加入嫩肉粉(也可以加入淀粉)对其进行揉搓,使其揉匀。
6、这时候加入蒜台,还有事先准备好的姜(姜可以去除猪肉的腥味儿)。
8、这时候加入适量的盐和味精起锅装盘。