1、大闸蟹买回来以后在水里喂养2个小时，让螃蟹把肚子里的脏东西吐出来，期间换水几次
3、葱切成段，姜一半切丝
5、大火烧开后蒸15-20分钟
6、另一半的姜洗净去皮切碎，蒜切末
8、最后将闸蟹蒸好后配调味汁食用即可
