酸辣猪肝怎么炒好吃又嫩
1、将盐，淀粉，白酒放入猪肝中，搅拌均匀，腌制5分钟
2、再将盐，淀粉，糖，醋，生抽，老抽，水放入碗中，搅拌均匀
3、起锅烧油
5、然后将小米辣，青椒放入锅中，翻炒均匀，捞出
7、再将炒好的猪肝，调料汁放入锅中，翻炒均匀，煮30秒
8、然后就可以出锅了
1、将盐，淀粉，白酒放入猪肝中，搅拌均匀，腌制5分钟
2、再将盐，淀粉，糖，醋，生抽，老抽，水放入碗中，搅拌均匀
3、起锅烧油
5、然后将小米辣，青椒放入锅中，翻炒均匀，捞出
7、再将炒好的猪肝，调料汁放入锅中，翻炒均匀，煮30秒
8、然后就可以出锅了