1、 准备百香果果酱的配料。
3、百香果和白糖,清水混合大火煮沸后小火熬煮至黏稠。
5、准备焦糖浆配料。
7、慢慢加热至白糖变成棕色,开始溶化。
9、继续加热搅拌均匀,关火。
11、 准备蛋糕体需要的材料。
13、鸡蛋分3次加入白糖打发。
15、筛入低粉和杏仁粉,翻拌均匀。
17、把拌好的蛋糕糊倒入铺有香蕉的烤盘,在桌子上磕几下,震出里面的大气泡。