1、牛肉切小丁一定不要切太大，大蒜和大葱切末，大蒜大葱耗油酱油黑胡椒一起加入牛肉粒中拌匀
3、加入适量玉米油拌匀，腌制2小时以上
5、不粘锅加适量油烧至七成热加入腌制好的牛肉粒炒至变色，全程中小火
7、最后加入盐翻炒均匀即可
