1、猪皮刮去表皮猪毛和猪皮上油脂然后洗净,切成两指宽的条
3、葱切马耳块、蒜拍扁、姜切片
5、热锅凉油下入花椒、大料、香叶、炒出香味
7、倒入猪皮、老抽、干辣椒炒至猪皮上色
9、把白萝卜倒入猪皮中加入白糖、盐调味