1、配料准备:韭菜切块,准备5个鸡蛋,加点盐?白胡椒(与鸡蛋液体混合)
3、锅内放油(比平时炒菜多一些的油量),油温7成放入蛋液,将蛋液滑熟(时间不宜过长哦)
5、最后,把鸡蛋放进锅里,根据自己的口味加点盐,炒匀后出锅。