美味巧克力千层蛋糕的做法

1、把低筋面粉，可可粉，糖粉，盐混在一起备用。牛奶和鸡蛋搅拌在另一个容器内

3、混合后，将巧克力面糊过滤到另一个容器中。面糊会很光滑的。滤网上会有渣，可用打蛋器搅拌

5、面糊吃完了，放在冰箱里一个小时，这样可以更好地帮助我们完成下一步

7、不粘锅预热，锅越好，成功率越高，火小，我用的直径26厘米的锅，做了差不多8英寸的蛋糕。用2/3勺面糊做一块薄饼。当你看到煎饼的表面冒泡时，几乎是一样的。

9、香肠蛋糕的厚度一定要均匀，否则会影响口感。你可以做6或7片放在冰箱里冷却

11、做奶油馅。将糖粉、可可粉和香草精混合，倒入淡奶油，用电搅拌器打匀。用小钩子把奶油打到勺子上。

13、取出冷冻蛋糕，撒上可可粉