1、鸡爪剪去指甲洗干净，斜刀一分为二，这样可以快速入味。
3、烧开后开始倒计时，大火煮八分钟，撇去浮沫煮的越久鸡爪越软，煮10分钟就好
5、柠檬片把汁捏进去，在去籽，加进去拌匀。小米辣，香菜芹菜拌匀，可以多拌一下，要确保糖都化了
