怎样做出家常菜系列之咸蛋炒苦瓜

2024-10-13 06:53:44

1、苦瓜对切一半后切成薄片

怎样做出家常菜系列之咸蛋炒苦瓜

3、用中火烧热油，爆香蒜末后倒入咸蛋快炒。炒的时候尽量将咸蛋压碎

怎样做出家常菜系列之咸蛋炒苦瓜

5、倒入一小碗水，加入葱末，盖上锅盖转小火煮5分钟左右

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