1、买回来的龙虾放在水池里放入水加入适量盐和酸醋养半个小时,然后用刷子把每一只龙虾刷一遍,不要抽掉虾线,用流动水把龙虾冲洗干净沥干水分。
3、葱姜蒜切碎,洋葱切片!
5、油温6成热时放入龙虾炸制不超过2分钟,龙虾量多的可分几次油炸!
7、起油锅,放入前面切好的葱姜蒜洋葱,还有炒制好的十三香酱150克,再放入适量花椒粒和干辣椒根据自己口味而定
9、加入温水摸过龙虾,放入一勺酸醋,大火烧开 中火煮20分钟!
11、好啦,出锅咯