1、羊肉用水冲洗干净
3、锅里重新加水放入焯过水的羊肉和姜片
5、放大料包
7、放料酒
9、这是压了35分钟后
11、把羊肉的骨头剔除
13、把剔骨后的羊肉放入
15、加点砂糖
17、把羊肉倒入盒子里，最好上面压重物，冷却后放冰箱冷藏过夜
