如何制作元葱牛肉馅

2024-11-12 08:24:00

1、将牛肉馅用少量水搅拌,让其松软。

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5、拿一个紫皮元葱,去皮,洗净,切成条再切成沫,然后放入肉馅中。

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6、向肉馅盆里放入豆油,生抽酱油,十三香,胡椒粉,适量老抽酱油,然后搅拌,朝一个方向搅拌,多搅拌一会,使调料均匀。然后放在凉快点的地方静置15分钟,也可以放入冰箱冷藏里,目的是让调料入味均匀,然后这个牛肉元葱馅就和好了,可以做包子,饺子,烧卖,馅饼......

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