猪肉炒鲜蘑技巧

1、我们先切好猪肉。最好用五花肉。

3、切好大尖椒，备用。

6、捞出蘑菇，用手攥干，

7、装入盘里，备用。

9、炸好花椒。

12、加料酒适量。

14、注意，炒到这个时候，就要放大尖椒了。

16、加盐适量。

18、加入大蒜，这大蒜可是提鲜的好东西。

19、炒匀，出锅。

20、看看，多好的鲜蘑菇呀，老少皆宜。