1、买回来的冬瓜就要用水来清洗，用手将冬瓜外皮揉搓去除污垢在冲洗。
3、去冬瓜的外皮不是用刀来切，要用刀来削，削皮就是将冬瓜的外皮削的很薄。
5、右是用刀绕圈的来削冬瓜的外皮，左手配好右手也是转动冬瓜，这样一大块冬瓜外皮就用刀削去了。
