酥皮葡萄派
1、葡萄干馅的配料

3、l水放入锅内

5、煮开后,小火继续煮5分钟,

7、继续用小火煮,并不停搅拌,直到变得粘稠,关火。

9、加入细砂糖

11、加入柠檬汁

13、千层酥皮面团擀成0.25cm左右厚度,切成4个大小一样的长方形,每两片制作一个派。

15、加入一半的葡萄干馅,注意面皮四周留出1.5cm的宽度

17、盖上另外一片面皮

19、在面皮表面刷一层全蛋液

21、刚出炉的样子

1、葡萄干馅的配料
3、l水放入锅内
5、煮开后,小火继续煮5分钟,
7、继续用小火煮,并不停搅拌,直到变得粘稠,关火。
9、加入细砂糖
11、加入柠檬汁
13、千层酥皮面团擀成0.25cm左右厚度,切成4个大小一样的长方形,每两片制作一个派。
15、加入一半的葡萄干馅,注意面皮四周留出1.5cm的宽度
17、盖上另外一片面皮
19、在面皮表面刷一层全蛋液
21、刚出炉的样子