1、排骨切小块，用清水清洗干净
3、将焯过水的排骨从锅中取出，去掉表面浮沫，入热水炖锅中，因为没有大葱了，所以放了几根小葱白
5、冬瓜一块，去除外皮
7、待排骨熟烂后，可加入冬瓜块同煮15分钟，出锅前根据口味加适量盐调味
