快速成冰实验完整攻略

1、取5克小苏打粉，倒入玻璃容器中倒出50毫升白醋，并与玻璃容器中的小苏打混合。也就是小苏打与白醋以1:10的比例混合。此时混合液体会产生大量气泡，这些气泡都是两者反应产生的二氧化碳气体，属正常现象。气泡消失后，搅拌均匀静置30分钟。此时盘内所剩即为醋酸钠溶液。

3、熄灭火焰，等待盘内溶液结晶。去除一部分结晶体备用。然后取50毫升纯净水（注意不能用矿泉水代替）。再用小火熬煮至结晶体融化。将溶液倒入玻璃瓶中，盖上瓶盖冷却1小时。