怎样制作出米饭杀手鱼香肉丝步骤

1、将生抽、蚝油、醋、糖放入碗中，之后再加入少量的淀粉搅拌均匀备用后，把木耳洗净泡水待用。

3、里脊肉切丝，随后在肉丝中加入生抽，淀粉抓匀腌制。

4、起锅烧油，下入红萝卜翻炒至变色，大约1分钟，这个比较难熟。

6、下入肉丝翻炒至变白，八成熟就行了，出锅待用。

8、倒入刚炒好的半成品跟仔姜丝，淋入少许料酒，翻炒几下加入步骤1调好的芡汁， 炒个1分钟左右就可以出锅了。