1、备料
3、一勺料酒,一勺菁选酱油抓匀备用
5、淀粉水倒入蛋液里打散
7、小火两面煎熟即可
9、锅里放少许油炒熟肉丝
11、拉皮用凉白开炮散,太长的掐断
13、生抽两勺,老抽半勺,芝麻油一勺,芝麻酱一勺,辣椒油一勺,陈醋三勺
15、拉皮上撒点香菜葱花装饰,吃的时候把酱汁倒上拌匀即可。