土家酱香饼做法
1、锅子烧热,倒入足量的油,放入葱段、姜片、八角、花椒,炸香,用滤网过滤掉渣滓即可

3、温水200克,加入面粉300克。用筷子搅拌成絮状。和成软面团,静置饧发20-30分钟

5、取出饧好的面团,揉匀成为光滑的面团。均分成6个面剂。(我用30的平底锅烙饼,如果比这个小,那就增加面剂数量)

7、撒上小葱碎。撒上熟芝麻。 饼底金黄色,即可出锅。用刀切小块即可

1、锅子烧热,倒入足量的油,放入葱段、姜片、八角、花椒,炸香,用滤网过滤掉渣滓即可
3、温水200克,加入面粉300克。用筷子搅拌成絮状。和成软面团,静置饧发20-30分钟
5、取出饧好的面团,揉匀成为光滑的面团。均分成6个面剂。(我用30的平底锅烙饼,如果比这个小,那就增加面剂数量)
7、撒上小葱碎。撒上熟芝麻。 饼底金黄色,即可出锅。用刀切小块即可