如何做美味好吃的西红柿炖牛腩
1、牛腩用清水泡过，切成小块儿。
3、捞出牛肉冲去血沫，这一步很重要，血沫不去牛肉会有腥味。
5、茄用开水烫一下去皮。
7、锅里烧热底油，姜丝爆香，下炖熟的牛肉翻炒。
9、冰糖提鲜，同时也会让番茄的汤汁没有那么酸。
11、牛肉很鲜嫩。
1、牛腩用清水泡过，切成小块儿。
3、捞出牛肉冲去血沫，这一步很重要，血沫不去牛肉会有腥味。
5、茄用开水烫一下去皮。
7、锅里烧热底油，姜丝爆香，下炖熟的牛肉翻炒。
9、冰糖提鲜，同时也会让番茄的汤汁没有那么酸。
11、牛肉很鲜嫩。