怎么洗菜去农药残留！

1、清水，一般大家洗菜都会选择用清水，但是呢，这种方法只能去除部分农药。但是水洗确是去除残农的基础方法。但清洗时不要泡时间太长，否则会产生亚硝酸盐，造成身体危害

3、盐水，与清水相比，淡盐水本身就具有杀菌的作用。用淡盐水进行浸泡，也可以减少果蔬中可能存在的农药残留。另外，淡盐水对甲醛的溶解度较大，能够溶解果蔬中可能存在的甲醛残留。

5、去皮法，外表不平或多细毛的蔬菜瓜果，较易沾染农药，也难以完全清洗干净，所以削去外皮是一种较好的方法。