1、牛肉切小块，加点盐油拌匀待用
2、白菜叶切碎，抓干水分
3、青、红椒切粒，洋葱切粒
4、热油锅，放入牛肉粒炒散炒熟
5、加入白菜、青红椒和洋葱碎炒干水分
6、加入米饭炒散后，把咖喱块弄碎加入继续翻炒
7、加盐调味，起锅前撒入葱花再炒匀就可以了。
