怎么做蛤蜊浓汤面包盅

1、除了黄油外的主料面团材料，全部放入面包机内，揉15分钟后再加入室温软化的黄油，再揉15分钟。

3、取一个面团，按照垫子上的刻度擀成大约20厘米大的面片，放入大堡模具，边缘整理一下，刚刚到底就好。

5、烤好的面包拿出来迅速脱模晾凉，煮一锅蛤蜊浓汤，蛤蜊先煮开，去壳留肉，汤过滤一下不要扔，培根煎香盛出，锅内融化黄油，放洋葱碎煸炒至透明盛出，利用锅里的余油炒熟面粉，再放入煸香的洋葱碎和培根碎，加入刚才煮蛤蜊的水，煮开后加入海鲜菇和蛤蜊肉，再加入淡奶油，加黑胡椒和盐调味，关火，加复合香草。