杨枝甘露的做法

1、食材准备如图所示

3、水开后把西米下锅，轻轻搅匀下才不容易粘锅。煮至西米中间只有一个白点关火，再盖上锅盖焖至完全透明。

5、芒果对半切开去核，再切花刀，一半切芒果丁装盘里备用。

7、把打好的芒果汁倒入装碗中，倒入淡奶油混合均匀。捞出透明的西米倒入凉水中浸透，再捞出沥水，这样西米会更Q弹。

9、色泽诱人，软糯Q弹，甜蜜入心的杨枝甘露，在家做更健康，更美味。