令人眼饱口福的韭菜盒子来啦~
1、此配方含水量大,不能揉,只用筷子搅拌均匀即可,拌好后上面封一层油,饧一个小时。

3、热油炝花椒,挑去花椒,浇入馅料中,加蚝油拌匀。油不能太少,馅料太干不好吃的。

5、收口朝下,用手掌拢拢圆。我一般是先包好几个,一起烙。记得面粉富裕些,不会粘,否则容易破,那就很不好再捏拢了。

7、这个方子的量一共烙了八张饼,真的很好吃,配一碗绿豆小米粥,舒服的很。

1、此配方含水量大,不能揉,只用筷子搅拌均匀即可,拌好后上面封一层油,饧一个小时。
3、热油炝花椒,挑去花椒,浇入馅料中,加蚝油拌匀。油不能太少,馅料太干不好吃的。
5、收口朝下,用手掌拢拢圆。我一般是先包好几个,一起烙。记得面粉富裕些,不会粘,否则容易破,那就很不好再捏拢了。
7、这个方子的量一共烙了八张饼,真的很好吃,配一碗绿豆小米粥,舒服的很。