鲜果裸蛋糕(小裸更怡情)
1、将蛋黄与蛋白分离,蛋黄打散;

3、蛋白呈现粗糙状态,第二次放入细砂糖;

5、将一小部分蛋白加入到蛋黄糊中轻轻混合;

7、轻轻快速翻拌;

9、烤好后晾凉;

11、淡奶油加入细砂糖打发至膨胀,蛋头提起后,淡奶油呈尖角状态;

13、一层蛋糕一层奶油一层水果,依次放好;

1、将蛋黄与蛋白分离,蛋黄打散;
3、蛋白呈现粗糙状态,第二次放入细砂糖;
5、将一小部分蛋白加入到蛋黄糊中轻轻混合;
7、轻轻快速翻拌;
9、烤好后晾凉;
11、淡奶油加入细砂糖打发至膨胀,蛋头提起后,淡奶油呈尖角状态;
13、一层蛋糕一层奶油一层水果,依次放好;