1、剩的熟米饭打散,胡萝卜、葱头切成丁、鸡蛋蛋黄和蛋清分离
2、把蛋黄倒入米饭中, 把蛋黄搅拌均匀
4、锅内另放少许油,放入胡萝卜丁,炒至8分熟
5、放入玉米粒、青豆粒,翻炒至胡萝卜熟了,放入葱头丁翻炒均匀