1、菜花摘洗干净，掰成小朵，放入开水中烫至八成熟时捞出，沥去水分。
2、玉米粒准备好，放在碗里。
3、炒锅注油烧热，放入菜花煸炒。
4、加盐，放入玉米翻炒。
5、加入清汤、鸡精稍炖。
6、烧至汁浓时，用湿淀粉勾芡，淋芝麻油，出锅装盘即可
