山药香菇乌鸡汤的做法

1、姜蒜切片（我们家比较喜欢吃蒜，可不加），红枣枸杞准备好

3、竹荪去底部和顶部

5、锅中入水烧热，加几片姜和适量料酒。然后倒入清洗干净的乌鸡块，焯10分钟左右，捞出过水清洗干净

7、加入山药

9、盖好盖子，大火熬制水沸腾，转中小火 继续熬40分钟-1个小时左右（根据鸡肉的肉质老嫩决定）

11、出锅前放入两三勺盐，这个完全根据自己口味调整哈。 看这汤，有没有食欲？

13、出锅