1、豆腐切块,蒜切片,葱姜切丝。胡萝卜切菱形片,西兰花切小块儿。
2、烧热一锅水,加半勺盐,豆腐块放入水中 ,等水煮开后再捞出沥水备用
5、锅中放适量油烧到6成热,接着放入豆腐煎到四面金黄
7、美味的豆腐就出锅啦