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蛋挞皮蛋黄酥是怎么做出来的?
2026-02-12 15:47:12
将咸蛋黄放在烤盘上,刷上一层白酒,放入烤箱180度烤5分钟,取25克豆沙放入手中,揉成小球,将咸蛋黄按压进入豆沙中,包起来,将蛋挞皮脱模,包起来,捏圆,放入烤盘中,刷上一层蛋黄液,撒上黑芝麻,放入烤箱140度烤15到20分钟,烤熟后取出装入模具中即可。
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