1、五花肉切好备用（五花三层的五花肉最好，肥而不腻）
3、锅中放少量油加入糖加热使其融化
5、加入切好的五花肉迅速翻炒（讲究一点的可以焯水后沥干）
7、五花肉煸至出油微微发焦
9、撇去浮沫
11、时间差不多了加入蒜苗大火收汁，加入适量的盐和鸡精
