炸虾怎么做最好吃

在外边看到美味的炸虾很有食欲，但是价格却非常的贵，那么在家炸虾怎么做最好吃？

工具/原料

550g虾，半根葱，半块姜，3瓣蒜，2个小米辣

盐适量，酱油适量，食用油适量

炸虾

1、从外边买的炸虾心里总担心不卫生，可是又按捺不住想吃的心情，今天我就给大家带来了炸大虾的教程，希望可以一解你的馋意。

2、去除虾线之后，用剪刀把虾头部的触角剪掉，同样的用剪刀把虾脚给剪掉，然后再次冲洗干净放入容器中备用。

制作

1、在平底锅内加入多一些的油，也不需要太多，只需要比平常做饭多点就好，然后开火，先开大譬挝钣苈火把油烧热，等油大概五分热的时候，直接把虾放入锅中。

3、然后起锅热油，锅内放入蒜末，姜丝和适量的小米辣，爆出香味之后，把炸好的虾放入锅中炒，稍等片刻加入一些盐和葱花，就可以出锅了。