花生酥的做法
1、去壳花生放入烤箱180度、8分钟

3、事先室温软化的90g无盐黄油加70g糖粉,用打蛋器打至蓬松且颜色发白的状态。

5、加入130g过筛好的低筋面粉和1g盐,翻拌均匀,和成面团。

7、面团分成每个15g,用手搓成小圆球,轻轻按压,放在铺好锡纸的烤盘上,用刷子刷上蛋黄液。

1、去壳花生放入烤箱180度、8分钟
3、事先室温软化的90g无盐黄油加70g糖粉,用打蛋器打至蓬松且颜色发白的状态。
5、加入130g过筛好的低筋面粉和1g盐,翻拌均匀,和成面团。
7、面团分成每个15g,用手搓成小圆球,轻轻按压,放在铺好锡纸的烤盘上,用刷子刷上蛋黄液。